經常吃麻辣燙的5大危害

麻辣燙是起源於四川的地方特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜。它是川渝地區最有特色，也最能代表“川味”的一種飲食文化。

操作方法

（01）麻辣燙的温度比較燙，而人的口腔、食道和胃粘膜一般只能承受50-60攝氏度的温度，如果經常吃，會損傷黏膜，嚴重的還可能導致急性食道炎和急性胃炎

（02）麻辣燙都是比較重口味的，一般的麻辣燙的味道都是比較濃和辣的，也比較的肥膩，經常吃的話容易導致高血脂和胃病

（03）街邊的麻辣燙做法比較粗糙，如果裏面的湯沒有燒開，菜沒有燙熟，裏面的病菌和寄生蟲不能完全被殺死，人吃了之後，容易患上消化道疾病

（04）麻辣燙的味道比較辛辣，經常吃的話容易刺激腸胃，甚至導致腸胃出現問題，如腸胃炎、胃炎等疾病

（05）麻辣燙的食品原料並不是很新鮮的，有些食材是經過處理的，如甲醛、福爾馬林等，如果經常吃麻辣燙，這些毒性就會慢慢侵入人體，時間久了，就會誘發癌變