麻辣燙是四川的名小吃,也叫做冒菜,接下來教大家自己動手做麻辣燙。
(01)準備好自己愛吃的食材。
(02)鍋裏倒油,倒入蒜末和薑末煸香。
(03)放入適量的豆瓣醬和香辣醬,還有火鍋底料。
(04)加水,用大火煮。
(05)湯汁煮開後放入食材。
(06)煮熟後,即可撈至碗中,直接吃。