芝麻葉有着潤腸潤乾燥等很多效果,且用來做美食是很好的,做餡餅做麪條等都可以。那麼,採來新鮮的芝麻葉的時候該如何進行晾曬呢?一起來看看吧!
操作方法
芝麻葉子採回來之後挑選一下,那些被蟲子咬的,或者還是乾枯的葉子全部都不要,挑選好之後,把芝麻葉子浸泡在水裏多次清洗。
鍋里加上清水燒熱,把芝麻葉子從涼水中撈出來控一控水,然後放進鍋裏的熱水中燙一下,芝麻葉子剛剛變色就可以快速撈出來了。
芝麻葉從熱水中撈出來之後,直接放進裝有清水的大盆裏,然後再一次的用清水沖洗幾遍然後撈出來。
晾曬芝麻葉要放在乾淨的地方,將芝麻葉撈出來之後平鋪在篩子或者蓋簾子上,每隔幾分鐘翻一下,這樣水分蒸發的快速,太陽好的時候一般一天就乾透了,裝進口袋紮好口就行了。