喝咖啡真的會傷胃 醫生提醒 個體差異大 出現不適及時減量

簡要回答

8月22，有關喝咖啡是否會傷胃的討論成為微博上人們關注的話題，如今很多打工人每天都靠喝咖啡續命，在天氣炎熱的夏天來一杯美式冰咖啡，既能夠提神醒腦也可以解暑，不過有位35歲的網友卻因為每天多喝咖啡卻被醫生告知胃部年齡已經達到了60多歲，難道喝咖啡真的會傷胃嗎。醫生告訴這位網友稱，人與人之間的個體差異是比較大的，有些人對咖啡因比較敏感，喝完之後會覺得胃部不舒服，甚至會出現拉肚子的情況，正常人喝咖啡是不會出現這樣的狀況，喝咖啡傷胃的説法也是不正確的。

我國預防醫學會健康傳播分會委員阮光鋒告訴記者，單純從網上的這個案例來看，是很難判斷該患者得胃病是由咖啡造成的，一般來説每天人們攝入400毫克的咖啡因都是安全的，這個參數大約是四個標準杯的數量，而且咖啡也是有着個體差異性，正常來判斷有些人喝四杯咖啡是沒有任何問題，有些人喝一杯咖啡就會睡不着，會有心跳加速的情況。

咖啡豆中有綠原酸，咖啡因和單寧這些成分，經過不同程度的烘焙之後咖啡豆會形成一些獨特的香味，消費者經常喝的咖啡，主要是分為純咖啡和混合咖啡，混合咖啡又被稱作為花式咖啡，由於咖啡在國際範圍內沒有統一的計量標準，如果按照杯子來計算，每杯150毫升的體積大約是含100毫克的咖啡因。

根據此前國際相關機構發佈的咖啡與健康相關科學共識中指出，健康人每天攝入咖啡因不得超過210到400毫克，這相當於大約喝3到5杯咖啡，不建議孕婦喝咖啡，如果飲用咖啡的話每天不得超過兩杯，兒童和青少年也應該控制自己每一天的咖啡因攝入量，如果喝了咖啡出現失眠和焦慮以及胃部不舒服的情況，應該是咖啡因超過了耐受量，要提前做調整。