如何去除魚的土腥味

魚有一股腥味。下面，我們來看看如何去除魚的魚腥味吧。

操作方法

濃鹽水
把魚去掉魚鱗和內膽，然後再用清水沖洗乾淨，放到濃鹽水中浸泡半個小時左右，也能夠去掉魚腥味。

食用醋
如果擔心浸泡在濃鹽水中會導致魚太鹹的話，也可以把魚浸泡在食用醋中。

茶水
把魚清洗乾淨，然後浸泡在茶水中，同樣也能夠去掉魚的魚腥味。

生薑
把魚清洗乾淨，並且浸泡在茶水中一會兒之後就可以煮魚了，要記得切入幾塊生薑，生薑也能夠去掉魚腥味。