百年好合羹的做法

簡要回答

做百年好合羹首先把綠豆、銀耳、百合等食材處理好，然後把綠豆和百合放進砂鍋中煮，再加入銀耳，最後加上枸杞和冰糖即可。

百年好合羹是一道非常美味的美食，而且營養價值豐富，它的做法也是非常簡單的，那麼下面小編就來跟大家説一説百年好合羹應該怎麼做。

詳細內容

製作百年好合羹，首先需要準備綠豆、銀耳、百合、枸杞等食材，第一步需要把綠豆清洗乾淨，銀耳放入水中泡發，放置一旁備用。

第二步將備好的綠豆和百合放入砂鍋中，倒入清水，放入之前泡發的銀耳一起烹煮，煮至水沸騰後轉小火再煮40分鐘。

第三步加入洗乾淨的枸杞，繼續烹煮，煮至銀耳軟爛，然後再放入適量的冰糖，煮至化開，美味的“百年好合羹”就做好啦！