如何做冰糖雪梨百合銀耳湯

工具/材料

銀耳一朵

紅棗10粒

枸杞適量

幹百合適量

冰糖一小塊

雪梨一個

操作方法

準備好食材，如圖。

用冷水將銀耳泡發，大概10分鐘左右。將泡發的銀耳撕成小朵，洗淨。

雪梨削皮，切塊。百合洗淨。將銀耳、冰糖、雪梨塊、洗淨的百合一起放入鍋中。大火燒開。

大火燒開後，關小火熬一個小時至一個半小時，這個時候基本熬得粘稠了。

將紅棗去核，放入鍋中，小火熬10分鐘。

放入枸杞，10分鐘後關火，就完成了。(太早放枸杞會影響整個湯的顏色，所以要最後放。)

關火，起鍋，隔着屏幕你都能聞到湯的香味。