西芹炒百合的製作方法

工具/材料

百合30克

西芹200克

白糖適量、鹽適量

操作方法

將百合放入碗中，加適量的冷水進行浸泡1個小時以上。

將西芹斜刀切片。

將浸泡好的百合從水中撈出，瀝乾水分。

鍋內倒入少量的油，將西芹倒入鍋中煸炒出香味。

將瀝乾水分的百合放入鍋中一起翻炒。

翻炒出香味後，加入適當的白糖、鹽進行翻炒。

翻炒均勻後即可盛盤。