野生幹蘑菇的正確泡發方法是怎麼樣的

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對於小夥伴們來説，我們在日常的生活當中,可以先將幹蘑菇放到70℃的熱水當中浸泡。一般浸泡半個小時的樣子，然後我們就需要及時的將幹蘑菇撈出來，並且還需要去除幹蘑菇的根部，清洗乾淨。

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其實小夥伴們在清洗乾淨幹蘑菇的夾層的時候，特別要注意。因為在這個裏面可能會有大量的泥沙，之後清洗乾淨，再放到涼水當中泡發乾蘑菇，等它變得特別柔軟。

當然對於大部分小夥伴來説，在日常的生活當中，泡發乾蘑菇的時候，也可以適當的發一點點糖進行泡發。

在放糖的時候，也是要注意温度，而温度一般在40℃。其實我們在泡發乾蘑菇的時候，要等到幹蘑菇完全融化之後，並且還是要注意幹蘑菇泡髮質軟。

其實對於大部分小夥伴來説，我們在泡發乾蘑菇的時候，一定要按照一定的比例，像100克温水需要加25克的白糖。