工具/材料
蘑菇適量,椒鹽適量。
操作方法
蘑菇泡軟,開水燙一下
過涼水。
放入鹽,雞精,胡椒粉,十三香少許。
打入一個雞蛋。
撒入玉米澱粉,拌勻。
下油鍋慢慢炸,炸至變色,就可以了,可以撒上椒鹽,也可以蘸着椒鹽吃。很不錯。