怎樣選購海南特產水果

海南是旅遊聖地，也是水果之鄉，來這裏旅遊的朋友都會嚐嚐當地的水果，你知道怎樣選購海南特產水果嗎？

操作方法

（01）椰子：椰子是海南特產，椰汁及椰肉含大量蛋白質維生素及其他微量元素。同樣體積的椰子挑選重的那個，重的表示汁多。看椰子的外表，看看有沒有不新鮮的地方。看椰子的尾部呈現白色表示還很新鮮，呈黃褐色口感要差點。

（02）芒果：挑選表皮光滑，顏色黃橙色，果形偏長的芒果。這樣的芒果新鮮，已經成熟並且果核較小。

（03）榴蓮：挑選大個的，演顏色呈現通透的黃色的榴蓮，用手捏住榴蓮殼上靠得較近的刺，捏信尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，容易“靠近”表示成熟度較高，還有就是聞氣味，成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，沒有成熟的有“青氣味”。變質的有酒精味。

（04）菠蘿：挑選外皮金黃的，比較甜，用手按壓菠蘿果身，有明顯的充實感，説明這個菠蘿果肉比較飽滿，過硬表示不怎麼甜，過軟可能已經變質了。

（05）菠蘿蜜：看波羅蜜皮上的刺，要買“刺”的末梢已經有點萎縮的波羅蜜，聞味道，成熟的波羅蜜能聞到比較濃郁的香味，特別在有點開裂的地方，還有就是看顏色，成熟的波羅蜜呈金黃色，如果是有綠色表示成熟度還不夠，需要再放幾天。

（06）火龍果：挑選外觀較紅的，同樣體積的椰子挑選重的那個，重的表示汁多。挑短而胖的火龍果，肉多。看顏色，新鮮的紅綠分明，綠色部分偏黃表示不怎麼新鮮了。

（07）龍眼：看龍眼的果皮要選擇土黃色的，無斑點，乾淨整潔的。用手捏捏龍眼手感要有飽滿，硬實的感覺，這樣的龍眼才是新鮮，成數，較甜的龍眼。