關於食藕巧的知識

小暑節氣如何養生防曬要儘量避免在中午時外出，外出時要打傘或戴遮陽帽，避免在大太陽下直接曝曬。飲食應以適量、清淡為宜，不要過於貪食生冷食物，含糖飲料要少喝或不喝。可以吃一些清涼消暑...

中國菜最講究色、香、味兒俱全，所以一道美食單單有好的味道是不夠的。尤其是對各位玩豆果的童鞋們來説，如果不能把美食拍出食慾，無論你做出來的菜有多好吃，你的菜譜也不會有人問津。那麼，如...

現代人的生活環境導致他們被迫要與高脂肪飲食、食品添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物一起生活，越來越多的毒素充溢着我們的生活。痤瘡、口臭、便祕、頭疼……這些都是體內毒素積聚的...

藕節在我們的生活中是一種很常見的藥材，就是蓮藕的關節部位，即蓮藕的乾燥根莖節部，將蓮藕挖出來後切取它的節部然後洗乾淨泥土曬乾之後就成了藕節，藕節有很高的藥用價值，下面我們就來了解一...

蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜。家常做法一般是炒，那麼接下來我就教你如何炒蓮藕。操作方法（01）首先把食材蓮藕、胡蘿、青椒擇洗乾淨。（02）蓮藕切成片，放在冷水中浸泡。（03）胡蘿蔔、青椒切成片。...

簡要回答粉藕和脆藕，有眾多的小夥伴傻傻的分不清。想要很好的區分，可以直接摸藕的表面，如果蓮藕摸起來一點都不光滑，而且有很嚴重的粗糙感，可以説明這是一個粉藕。相反如果摸起來表面比較光...

藕屬於睡蓮科植物，甜而脆，可以生食也可以做菜，那具體怎樣吃才更好吃呢？今天我麼就來看看怎樣做能讓藕更加美味吧！操作方法（01）藕可以生吃，可以做成汁水飲用，可以烹飪後食用，還可以曬乾了墨粉煮粥...

我覺得拍攝食物並沒有什麼固定的公式套路，每個人都有自己獨特的眼光的風格。既然是拍攝食物，最重要的是要把食物拍的誘人。今天來講講對於美食拍攝的一點心得。操作方法（01）1.善用自然光首...

先用少量的涼白開將適量的藕粉化開，接着再加入適量的開水，同時不停地攪拌，這樣衝出的藕粉是非常粘稠的。注意：這兩次的倒水順序是不能顛倒的。藕粉怎麼衝？先用少量的涼白開將適量的藕粉化開...

大家知道好吃的涼拌蓮藕是怎麼做的嗎？如何才能做出又脆又香甜的蓮藕呢？今天小編就給大家介紹一下。工具/材料蓮藕，辣椒，花椒油，味精，醋，香菜操作方法蓮藕去掉雜質，颳去外皮，用水清洗乾淨，備用在...

相信很多小女生都超愛吃甜點，如果會自己動手做一些甜心美食該是多麼愜意的事情啊！比方説小編最喜歡的好吃又可愛的藍莓抹茶奶酪和桂花類自制糕點。接下來我們就通過視頻和圖片學習下這些...

相信很多人都喜歡吃蓮藕，那藕如何挑選好呢？今天小編就和大家分享一下我的心得，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）一聞你可以拿起蓮藕聞一下，如果只有土味，説明這蓮藕沒有經過化學處理。（02）二看...

簡要回答藕苗，相信很多人都不太瞭解，其實藕苗是蓮藕植株生長出的嫩芽，營養價值很高，而且味道清甜，適合炒食、涼拌等多種做法。炒藕苗的做法酸辣蓮藕芽1.準備好蓮藕芽、大蒜、米椒、醋和食鹽...

餵魚食時，經常出現魚食漂浮在魚缸水面之上，可是魚和蝦經常遊動在魚缸中部或者底部，卻不方便吃到，那有什麼技巧呢？下面小編和大家分享一下。操作方法（01）魚食在各大花鳥蟲魚市場都可以買到。（02...

小的時候，每天的早點中必有衝藕粉，所以，沖泡藕粉是我的絕活，今天就教給大家沖泡藕粉的一些小技巧。操作方法（01）把買回來的藕粉開袋，倒碗裏備用。（02）準備一碗温開水，有30度的温度就可以。（03）再準...

一直很愛吃蛋黃派，特別是裏面的蛋黃夾心，可是總吃自己做的東西，偶爾一吃買的，總覺得裏面滿滿添加劑的味道所以，發揚吃貨的精神，開始山寨吧~！~！~我感覺自己做的要比買的好吃多了，前提是，做完儘快...

螺獅粉很多人都喜歡吃，下面就來介紹一下袋裝螺螄粉食用技巧。操作方法其實袋裝螺獅粉的做法和煮方便麪差不多，不過需要注意幾點，首先打開螺獅粉袋子，拿出裏面的料包。摘一把青菜洗乾淨備用...

其實不是很多人知道藕夾肉的做法，那麼下面就為大家説一下製作方法吧。操作方法（01）將雞蛋打在適量的麪粉打中，然後再加入適量的清水，將三者混合進行攪拌，形成麪糊一樣的形狀。如圖。（02）將新鮮...

操作方法藕切片之後接觸了空氣，會發生氧化反應，導致藕片變黑，所以我們把藕切片之後，可以用水將藕片浸泡着，減少藕片與空氣的接觸，防止發生氧化。我們盛藕片用的容器最好不要用鐵製品，蓮藕中含...

工具/材料蓮藕荷蘭豆辣椒大蒜鹽油操作方法將蓮藕去皮，洗一下，再切成薄片，再過一下水，這樣藕片不會變黑荷蘭豆洗淨，掐去頭尾，辣椒和大蒜洗切好鍋中加入適量水，大火燒開，放入少許鹽，將荷蘭豆放入...

涼拌藕片的做法操作方法（01）蓮藕去皮，切成薄片,蒜搗成蒜蓉（02）鍋中放水，燒開（03）到入藕片焯熟（04）撈出浸入涼水（05）​瀝乾水份裝盤（06）加入蒜蓉,一勺鹽,一勺老乾媽豆豉醬（07）​拌均勻即可...

簡要回答準備新鮮的蓮藕，洗乾淨切開兩頭灌糯米，灌好之後用牙籤插回，放入鍋裏煮，熬糖，最後切片把糖漿澆在上面。很多人都喜歡吃蓮藕，因為藕不僅甜脆，並且在夏天還是一道消食清熱的食材，所以很多...

簡要回答為了吃到香甜可口的米飯，小編特地請教了食堂的煮飯阿姨，總結出四點：首先淘米的時候不能太用力，另外在煮之前要浸泡幾分鐘，水的比例是1：1.2；然後再加入適量香油和白醋；最後煮好了再悶五...

秋天就是吃蓮藕的季節，營養也非常的豐富適合打人和孩子一起吃。依稀記得小時候聽老人説吃蓮藕能變聰明，我便纏着父母買了很多的蓮藕各種做着吃，今天趁着有時間也給孩子做一做小時候的味道...

簡要回答掂一掂重量、看外表、摸一摸、看孔洞。秋天是品嚐蓮藕美味的時節，但您是否知道如何分辨面藕和脆藕，教你一些小技巧，讓您輕鬆辨別蓮藕的不同類型，以及選購最美味的新鮮蓮藕。一、如...