關於營養價值的知識

很多人都喜歡吃狗肉，只是因為它的口感很叫嚼勁，那麼狗日有什麼營養價值和功效？操作方法（01）蛋白質含量高且質量極佳，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。（02）增強體魄，提高消化能...

相信對於鴨肉我們並不陌生，這是我們餐桌上進行吃的一道食物，鴨肉的營養價值是非常高的，這點我們也知道，但是鴨肉具體有哪些營養價值呢?鴨肉的功效與作用是什麼呢?操作方法（01）鴨肉蛋白質含量...

蝦皮不是蝦的皮，而是一種小蝦（中國毛蝦）被晾曬至幹而成的食品，入口鬆軟，味道鮮美。這種蝦的蝦肉很少，曬乾後肉更不明顯，給人一種只有一層蝦皮的感覺。毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源...

白菜是家家户户常吃的菜，做法也各不一樣。想不到這麼普通的食物，可是營養卻很豐富。有那麼多的功效。大家使用大白菜的時候也要注意白菜的飲食禁忌。白菜熱量低、粗纖維含量高，可以促進腸...

胡蘿蔔又名胡蘿菔、黃蘿蔔、金筍、丁香蘿蔔、紅蘆菔、甘筍、黃根、卜香菜、藥蘿蔔、赤珊瑚。今天和小編一起來看看胡蘿蔔的營養價值吧。胡蘿蔔的5大營養價值（01）1、益肝明目：胡蘿蔔含有大...

馬蹄既是香甜可口的水果又是爽脆的蔬菜，它的營養成分豐富被大家廣泛食用，那它具有哪些營養價值呢？操作方法01馬蹄中含有的磷元素可以促進身體發育，幫助糖、脂肪以及蛋白質的加速代謝,有效...

筍乾是筍的乾製品，它易於保存和運輸，保質期特別長，平時食用以前把它用清水泡發就可以。筍乾的營養價值也很高，還具有多種保健功效，適合大多數人羣食用。那麼筍乾的營養價值和功效具體是怎樣...

三文魚是一種很有名的水產食材，它肉質鮮嫩，營養價值特別高，是西方國家餐桌上的常客，下面我們來看看三文魚的營養價值及功效。三文魚的營養價值三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、...

香菜的功效和營養價值是什麼呢？那麼下面由小編為大家大概的講解一下，讓大家知道是怎麼回事。操作方法（01）首先香菜具有發汗透疹，消食下氣的功效，它主要治麻疹初期引起的透氣不通暢，胃口不好等...

黃魚，又被稱為黃花魚，是生活中很常見的魚類。其肉可以食用，鰾可藥用。那麼，黃花魚的營養價值有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧。黃花魚的營養價值黃魚中富含微量元素硒。研究表明，硒可以...

榴蓮雖然是水果之王，但是由於它的味道獨特，讓很多人都望而卻步。但是由於榴蓮的質感較好，而且食用起來也很美味，所以也有不少人為榴蓮而着迷。今天為大家介紹的是榴蓮的營養價值與禁忌。榴...

薺菜，別名護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1．77毫克，維生素B含1O.06毫克，維生素B含20....

馬蘭是我們常吃的一道野菜，在春天的時候，我們可去野外挖馬蘭；其實馬蘭是可以人工種植的，也可以長在陽台上。家庭怎樣種植馬蘭？馬蘭的營養價值和吃法又怎樣呢？操作方法（01）種植馬蘭的最簡單方法...

很多人都喜歡喝青稞酒，那麼青稞酒有哪些營養價值呢？請看下文。操作方法（01）青稞酒中含有大量的膳食纖維，膳食纖維對我們身體都很大的好處，可以幫助我們身體排除體內的毒素，效果是非常好的。（02...

甜角又叫羅望子，果實成熟後呈熟褐色，外殼和果實都很像桂圓，是雲南的特產。甜角果肉含有大量的維生素A、維生素C等元素，那麼甜角的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。甜角的功效與作用1.防輻...

皮皮蝦是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味；每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳，肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美...

荔枝味甘、酸，性温。鮮荔枝可直接剝皮食用，而幹品一般多與山藥、蓮子、大棗、粳米一起煲粥食用。那麼，荔枝的功效有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧。荔枝的功效1.滋補身體荔枝中含有大...

黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。但有研究顯示認為：男性還是少吃黃豆製品為好操作方...

蕪菁很多人不太熟悉，但是榨菜總吃過吧，蕪菁就是榨菜的原材料哦，沒想到吧，它還叫大頭菜。蕪菁的營養價值每100克蕪菁中含水分50.3克，蛋白質1.4克，碳水化合物6.3克，胡蘿蔔素2.38毫克，粗纖維1.7克...

操作方法（01）我們以前在學校的時候常聽説一個説法，就是土豆和西紅柿炒雞蛋不能一起吃，不然要中毒。這點大家可以放心，其實這是不會中毒的。這裏讓我聯想到土豆，一種大家餐桌上經常會出現的食...

操作方法（01）營養價值香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明...

操作方法（01）[導讀]都説女性吃西芹好，那麼好在哪裏你知道嗎？西芹的做法怎麼做才有營養呢？西芹含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮...

杏子是非常好吃的水果，也有很高的營養價值和功效，下面小編教大家杏子的營養價值及功效，希望可以幫助大家。操作方法01含有人體所必須的無機鹽類人體的正常運轉需要補充足夠的無機鹽，是身體...

木瓜作為一種熱帶水果，營養價值很高，下面就給大家介紹一下木瓜這款水果。操作方法01木瓜中的木瓜酵素能夠有效分解蛋白質，有助於腸道的消化功能，可以消食健胃，維護消化道健康。02番木瓜鹼對...

腐竹是家常菜中必備的豆製品，但是腐竹是幹曬食品，每次食用前都需要先浸泡變軟後才能用來煮。那麼腐竹怎麼泡最快呢？接下來一起來了解一下吧。腐竹怎麼泡最快1.鹽水泡法泡腐竹的時候，用温水...