關於胡辣湯的知識

工具/材料胡辣湯調料、千張、海帶、金針菇、青菜、花生等操作方法鍋中加入適量的水，放入花生。把金針菇、千張、海帶等切好，洗乾淨。等水沸騰之後，加入金針菇、千張、海帶。感覺這些菜煮...

胡辣湯簡介胡辣湯，是北方早餐常見的湯類食品。最常見於早點攤點，搭配油條、包子一起食用，風味絕佳！因為添加了胡椒粉，所以口感微辣，寒冷的冬天來一碗，暖身驅寒!各地的胡辣湯的做法不同，今天介...

工具/材料熟牛肉，豆腐，菠菜，金針菇，香菜，胡蘿蔔，鹽，雞精，陳醋，胡椒粉，雞蛋，香油，水澱粉操作方法首先，我們將熟牛肉，豆腐，菠菜，金針菇，香菜分別切丁備用接着我們在鍋中倒入適量的水，水開倒入準備好的配菜...

河南人早餐愛喝胡辣湯，這是出了名的，不過現在物價飛漲，一碗普通的胡辣湯也要賣到3、5塊，那些打着祖傳旗號的優質胡辣湯，要價就更離譜了，8元、10元有的是。有道是“自力更生，豐衣足食”！操作方...

胡辣湯發源地是河南省的逍遙鎮，古時為皇宮的藥膳湯。操作方法（01）先把買的袋裝的胡辣湯料用水化開倒入沸騰的鍋裏，再放入調料包和蔬菜肉乾包。（02）根據自己喜歡的食材放入如海帶牛肉麪筋木耳...

相信很多人都很喜歡喝胡辣湯吧，可以在裏面放一些喜歡素菜，想着就口水直流，那麼接下來就給大家講講胡辣湯的做法，一起去看看吧。操作方法（01）將海帶、白玉菇和幹香菇用清水清洗乾淨，把海帶切絲...

胡辣湯不是常見的飯後喝的湯，而是類似北京的炒肝、油茶一樣的糊狀小吃。是一種湯類傳統小吃。已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一。胡辣湯適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲...

材料：主料：胡辣湯料適量 香菇適量黃花適量  海帶適量輔料：雞骨適量 花生適量調料：香油適量 鹽適量水適量胡辣湯詳細製作步驟（0102）1、香菇、黃花、海帶、花生提前用水浸泡。2、香菇、黃...

工具/材料菠菜，火腿腸，豆腐，胡蘿蔔，香菇，金針菇，鹽，雞精，胡椒粉，澱粉，雞蛋，香菜，香油操作方法首先我們將菠菜，火腿腸，豆腐，胡蘿蔔，香菇，金針菇切碎裝入盤中，然後我們起鍋燒水，水開下入煮兩分鐘，接着我們開...

胡辣湯是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，今天我們來了解一下做胡辣湯所需的配料。操作方法（01）胡辣湯是河南小吃系列中的一絕，起源於清代中葉，大興於民國初年，之後花樣不斷翻新。至今你若...

胡辣湯最主要的一步是做麪筋，先來做麪筋。操作方法（01）將牛肉切成小塊，放入攪拌器中，也可以用刀剁成泥狀（02）將葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手擠壓葱姜成葱姜水，然後將葱姜水潷出放入攪拌...

在單位附近，有幾家賣饃饃的店店。。。決定回家做做這個充滿河南和陝西味道MIXANDMATCH的胡辣湯步驟/方法（01）用平底鍋稍微烘乾在外賣的饃，然後掰成小塊牛肉切片同醬油、油、鹽調味，待用（02）木...

胡辣湯非常好喝，接下來我們就來講一講怎麼做好喝的胡辣湯、以及胡辣湯的配料。操作方法要想做好喝的胡辣湯，我們需要準備以下材料：胡辣湯粉水、粉絲、海帶、豆腐、香菇、幹辣椒等。首先我...

胡辣湯是河南幾乎全境最享有盛譽的傳統小吃，相傳起源於周口市逍遙鎮，時至今日，這一點仍是辨識胡辣湯口味是否最正宗的有力證據。胡辣湯價格便宜，它在某種程度上和全國人民熟悉的酸辣湯有近...

步驟（01）火腿切成細絲.（02）將豆腐切成細絲。（03）香菇也切成絲；（04）木耳洗淨切成絲（05）雞蛋打散備用。（06）將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉衝開備用。（07）鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，...

工具/材料豬肉絲100克、雞胸肉100克、木耳40克、香菇40克、筍40克、嫩豆腐、雞蛋2個、香醋30毫升、雞高湯700毫升、白胡椒粉2克、香油、老抽、鹽、生粉、葱花操作方法首先把焯熟的雞胸...

簡要回答這道酸辣豆腐湯是一道來自四川的地方菜餚，屬於川菜系。這道菜製作簡單，酸辣可口，絕對是日常餐座上的不二之選。這道菜的做法也簡單，只要把料備齊，按照方法依次操作，便沒有什麼大的問...

很喜歡吃酸辣肚絲湯，下面小編告訴大家酸辣肚絲湯的做法。操作方法（01）把豬肚清洗乾淨（用鹽搓洗更乾淨）（02）豬肚切成絲，然後焯水2分鐘左右，撈出瀝水，備用。（03）姜去皮，切絲，香菜洗淨備用（04）鍋中加入適...

羊肉的食療作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、腎、心經；温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；補血温經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。步驟/方法（01）胡蘿蔔去皮洗淨，切滾刀...

胡蘿蔔營養豐富，適當吃些對身體好。胡蘿蔔用來燉湯，味道非常好。今天小編給大家分享一下胡蘿蔔土豆排骨湯，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取1-2個土豆，將土豆削皮，清洗乾淨，切成塊狀；如果土豆...

刀削麪是山西大同市流傳出來的特色美食，是中國十大特色麪條之一，其麪條勁道極好，是其他麪條不可相比的，接下來就來學習一下如何製作辣湯刀削麪吧。操作方法（01）將生薑、大蒜、大葱切片或切絲...

工具/材料小薯、胡蘿蔔、瘦肉、地瓜粉、鹽巴，味精操作方法首先把小薯去皮切成段，如下圖所示。鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入小薯煮15分鐘。接着把胡蘿蔔去皮切成段，倒入鍋中煮20分鐘。...

胡椒豬肚湯是一道非常適合胃寒引起胃疼的人喝的湯，當然正常人喝了養胃。操作方法（01）先將買回來的豬肚用自來水沖洗，然後翻開內部，去除多餘的那些白色的油脂，然後再衝洗一次乾淨。（02）把洗乾淨...

閩南人很喜歡做亂燉的湯，比如牛雜湯。其實從科學角度來説，食物的種類越多越能提升食物營養的被吸收率。今天小編給大家分享一個亂燉類的湯——胡蘿蔔豬心排骨湯，味道很好，希望大家都能喜歡...

操作方法（0102）原料：豬裏脊肉一小塊、冬筍一小塊、水髮香菇兩朵、胡蘿蔔三分之一、嫩豆腐半塊、雞蛋一個、高湯400ml（或者清水）、生抽1.5湯匙、醋1湯匙、白胡椒粉、澱粉1湯匙。做法：1、所有...