工具/材料
熟牛肉,豆腐,菠菜,金針菇,香菜,胡蘿蔔,鹽,雞精,陳醋,胡椒粉,雞蛋,香油,水澱粉
操作方法
首先,我們將熟牛肉,豆腐,菠菜,金針菇,香菜分別切丁備用
接着我們在鍋中倒入適量的水,水開倒入準備好的配菜
然後我們放入適量的鹽,雞精,胡椒粉,陳醋調味
最後用水澱粉勾芡一下,淋入一個雞蛋的蛋清,滴幾滴香油,攪拌均勻
就這樣美味的胡辣湯就製作完成啦!非常的酸辣爽口哦!