關於黃豆芽的營養價值的知識

黃豆芽是以黃豆為主要原料，經過培育以後得到的黃豆嫩芽，它也在很多地區也叫如意菜。黃豆芽口感鮮嫩，保留了黃豆中的大部分營養，而且這些營養成分更易於人體吸收和利用，平時人們食用以後對身...

四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。黃顙魚，俗稱黃骨魚，也叫黃辣丁或者黃臘丁。食...

簡要回答每次到了春天就到了吃蠶豆的季節，大家都知道豆類都有着很高的營養價值，蠶豆也是如此，有着非常高的植物蛋白，並且可以降低膽固醇，保護心腦血管，提高記憶力。蠶豆不光是營養價值高，還有...

豆角也是我們日常餐飲中最常吃的一種蔬菜，豆角的營養價值非常高，豆角具有哪些營養價值？下面跟小編一起來看看吧。操作方法（01）豆角中含有大量的優質蛋白質，碳水化合物微量元素等營養物質，具有...

黃油越來越多地走進平常人家，很多人做黃油麪包，但你知道黃油的營養及功效嗎？下面就隨小編一起來了解一下有關黃油的小知識吧！黃油的營養價值（01）黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富...

黃豆和毛豆是一種東西。毛豆和黃豆是同一種植物的不同時期，毛豆是黃豆的未成熟期，是新鮮連莢的黃豆。而黃豆是毛豆完全成熟後，將豆莢去掉，豆子曬乾即可。由於毛豆還沒完全成熟，所以大部分毛...

我們很多人都喜歡吃四季豆，不僅因為它美味，它還有很多的營養價值。今天小編就來給大家講講四季豆的營養價值。操作方法首先，四季豆可以美容養顏，因為它富含蛋白質和維生素，而且有利於促進人...

操作方法治療便祕這是很多人食用豆渣的一個主要目的，豆渣裏面有很多的食物粗纖維，適當吃一些能夠起到治療便祕的效果。減肥豆渣也是減肥人羣常常會選擇的食物，豆渣是一種低脂肪低熱量高粗...

很多人都知道毛豆中含有豐富的營養價值，正因為它的營養成分對人體健康有益，才深受大家的喜愛，下面就為大家講解一下毛豆的營養價值。操作方法（01）有利於幫助促進血液循環，降低血糖含量：對於患...

立秋後常吃1種搭配，大肚子變平了，女人想美容，可以試試！操作方法（01）綠豆南瓜粥是一道營養美味的家常養生粥，口感香甜，不少人都愛吃。（02）綠豆的營養價值很高，具有清熱解毒、利尿的功效，而南瓜則可...

豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。操作方法01豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;02它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆...

豌豆是我們生活中最常見的一種蔬菜，它的果實圓潤飽滿，口感鮮嫩有嚼勁，並且它含有豐富的蛋白質，膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素A等，具有較高的營養價值。下面就跟小編具體瞭解一下吧。操作方法（01）在...

黑豆燉豬蹄具有很高的營養價值，很適合孕婦食用。下面，我們來看看黑豆燉豬蹄具有哪些營養價值吧。操作方法催乳作用黑豆燉豬蹄具有很好的催乳作用，因此，剛生完孩子的寶媽就可以常吃些黑豆燉...

胡豆胡豆，又名蠶豆，一年生或二年生草本。莖直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50釐米。托葉有幾個長牙齒;羽狀複葉，小葉9～15枚，對生或互生，闊卵形或矩形，有時倒卵形，長10～15毫米，先端鈍，邊緣有密鋸齒，葉脈顯...

黃豆享有“豆中之王”的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。黃豆富含多種營養素，對健康的貢獻更是“不可斗量”。下面我們來看看黃豆的營養價值及功效與作用。黃...

黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。但有研究顯示認為：男性還是少吃黃豆製品為好操作方...

簡要回答黑豆作為豆製品中的一種，含有豐富的營養成分，其中黑豆含有大量的蛋白質、維生素礦物質，適當的攝入黑豆能夠滿足眾多的營養需求，比如活血利尿、祛風解毒等等效果，其實黑豆還具備其他...

很多人都喜歡吃豌豆，豌豆是非常有營養的豆類蔬菜，用豌豆做出的菜非常有營養。豌豆的營養價值很高，豌豆還具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能，對防止便祕也有很積極的作用。因此，豌豆是非常適合...

黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽的營養價值有哪些呢?這裏為您講一講!黃豆芽的營養價值（01）黃豆芽所含的熱量較低,水分和膳食纖維較高。（02）綠...

紅豆是日常生活中經常可以見到的一種豆類，你知道它的功效與營養價值嗎？操作方法紅豆，在中醫範疇屬於淡滲利濕之劑，所以特別適合陽盛陰虛之人，腸胃虛弱脹氣的人最好少吃紅豆。煮食紅豆是清心...

豆類食物中含有豐富的營養，例如：人體各種元素，維他命，蛋白質等。是一種促進我們身體健康的天然食物。操作方法（01）紅豆。富含鉀和膳食纖維，屬於粗糧，而且對通便有一定的功效。還有消腫利尿、補...

操作方法（01）我們以前在學校的時候常聽説一個説法，就是土豆和西紅柿炒雞蛋不能一起吃，不然要中毒。這點大家可以放心，其實這是不會中毒的。這裏讓我聯想到土豆，一種大家餐桌上經常會出現的食...

操作方法抗癌。在紅薯中有一種叫糖脂的成份，能抑制癌細胞生長，所以紅薯在能夠抗癌的蔬菜中抗癌能力排行第一。益於心臟。紅薯中含有很多維生素C、維生素A和葉酸，這幾種營養成份都有益於心...

黃鱔是一種外觀與蛇特別相似的水生動物，它體表無鱗，身體為圓形，特別細長，這種水生動物可以當肉食食材，那麼，黃鱔的營養價值有哪些呢？下面小編就給大家講講。黃鱔的營養價值黃鱔富含DHA和卵磷...

今天小編給大家介紹一下豆腐的營養價值操作方法豆腐含有豐富的蛋白質和鈣，而且豆腐的氨基酸的組成形式和人體所需的必須氨基酸相似，屬於優質蛋白。含有豐富的微量元素，如鐵，鉀，鎂，維生素B等...