紅豆的功效與營養價值

紅豆是日常生活中經常可以見到的一種豆類，你知道它的功效與營養價值嗎？

操作方法

紅豆，在中醫範疇屬於淡滲利濕之劑，所以特別適合陽盛陰虛之人，腸胃虛弱脹氣的人最好少吃紅豆。

煮食紅豆是清心養神、健脾益腎的。紅豆豆漿十分滋補，能夠安神，有利於脾臟腎臟功能。

吃紅豆還可以消腫。經常水腫之人可以多食紅豆，喝紅豆湯，一個星期基本就可以完全消腫。

紅豆有很多蛋白質和膳食纖維，補充人體營養，有降血壓血脂的功用。