關於雞蛋的知識

早餐是一天的第一頓，是一天美好心情的開始。為自己，為家人準備一份特別的“愛心”早餐，讓每一天都精神滿滿。快來跟小編一起學習做心形雞蛋。操作方法（01）準備兩個雞蛋，放進煮好的沸水裏煮熟...

西紅柿雞蛋湯是我和家人最喜歡的一道湯品，今天就和大家分享一下我的做法吧。操作方法（01）西紅柿洗淨後，在西紅柿上劃上幾刀，放入開水中燙一會兒（02）然後趁熱把西紅柿的外皮給剝去（03）然後把西紅...

操作方法（01）從沒想到，一路走來我也能上來説我的成功的減肥經驗了,呵呵,真是很高興！以前都是上來看別人是怎麼減肥的,今天可以把自己的減肥經驗和大家分享了。首先來個自我介紹吧！小女子悦...

美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。俗話説，“好吃不過餃子”。小樂做為一個北方人，對餃子情有獨鍾，不管什麼餡兒的餃子都愛吃，今天小樂做的是南瓜雞蛋餡兒的餃子。操作方法（01）麪粉裏放入適...

你是不是想學習不倒翁的做法？下面我們就一起來看看雞蛋不倒翁是怎麼製作的吧。操作方法（01）拿出一個生雞蛋，用筷子在它的的頂部開一個小小的孔，記住，不能太大哦，把裏面的蛋液倒進碗裏。（02）用水...

雞蛋是日常生活中被用到最多的食材之一了，它營養豐富價格低廉，食用對象廣泛，製作方式多樣。那麼雞蛋到底有哪些營養價值和保健功能呢？什麼樣的雞蛋營養價值最高呢？現在就一一為大家解答。操...

這裏介紹一種萬無一失的可靠方法來煮熟雞蛋。步驟（01）挑選雞蛋。把它們放在一碗鹽水中——如果雞蛋沉到碗底，就説明它是新鮮的；如果浮在水面上，那就該把它扔了。把新鮮雞蛋輕輕放進一隻空鍋...

入冬之後，天氣是冷了不少，如果家裏也有一幅如此生動可愛的水仙花裝飾畫，那該是多麼温馨呢！喜歡水仙花的親們，要不要一起看着今天的教程製作一幅裝飾畫呢？不要只看哦，只看不做手還是不會巧滴哦...

一樣家雞蛋跟飼養雞蛋的營養價值來説，科學檢測結果顯示，二者的氨基酸含量並沒有顯著差異。真正的家雞蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，家雞蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。...

雞蛋卷，有營養又美味，寒冷的冬天最佳選擇！操作方法（01）將所需的材料準備好，雞蛋3個，椰絲和沙拉適量（02）將雞蛋打入碗中，一定要新鮮的雞蛋（03）倒入沙拉醬，適量即可，根據自己的口味（04）再倒入椰絲，鹽，拌勻，...

操作方法（01）【隔夜雞蛋，能不能吃？】普通雞蛋第一次徹底煮熟後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋就是這個道理，因為茶葉蛋就是煮兩遍的。而現在有些人愛吃的半生半熟的雞蛋（蛋黃不煮透，成半液體...

前段時間網上載的沸沸揚揚的“一個小女孩因為把土豆和雞蛋一起混着吃導致死亡”，那麼土豆和雞蛋一起吃到底會不會讓人致死呢？致死的原因是什麼呢？土豆和雞蛋能一起吃嗎？有部分專家網友認為...

煎雞蛋這種簡單到不行的操作相信大家都會，但是你知道怎樣煎雞蛋好吃嗎？下面就由小編我來為大家介紹怎樣煎好吃的雞蛋。操作方法（01）將小葱洗乾淨，然後切成葱花備用。（02）取一口鍋，燒熱後滴上幾...

芹菜是粗纖維的蔬菜，尤其適合肥胖和高血壓的人吃，把芹菜切成片，和雞蛋一起炒，更易消化吸收，而且味道也清香。操作方法（01）準備好芹菜、雞蛋、葱。（02）將芹菜洗淨切成片、雞蛋打入碗中攪散、葱切...

黃瓜雞蛋湯是一道很方便的快手菜，短短的幾分鐘就能做好，口感清淡，鮮香爽口，非常適合夏季食用。黃瓜的營養價值很高，經常吃黃瓜，能補充維生素，加速新陳代謝，提高人體免疫功能，還能預防糖尿病，降脂...

豆漿和雞蛋相剋，不可以一起吃，是謠言還是真的?很多人都半信半疑，有些人不敢再放到一起吃，有些人卻絲毫不在意。那麼，豆和雞蛋可以一起吃嗎?操作方法（01）有些流言是這樣説的：雞蛋與豆漿不能同吃...

兒子不愛吃雞蛋，但為了身體健康，變花樣做。這一款菜有奶香味，還有蠔油加香菇的鮮味，清淡。一盤菜兒子幾乎全吃完。操作方法（01）材料（02）將雞蛋和牛奶半袋適量的鹽打均勻。（03）將打好的蛋液放入盤...

綠殼蛋又叫青殼雞蛋或是綠皮雞蛋，而對於農村人來説，這是一種非常具有營養價值的且對身體有益處的好東西。因此小編總結了它的營養價值，希望廣大的讀者們能夠斧正和分享。一、綠殼蛋的營養...

很多人説，一天只能吃一個雞蛋，吃太多也吸收不了。這種説法真的正確嗎?操作方法（01）很多人説，一天只能吃一個雞蛋，吃太多也吸收不了。這種説法真的正確嗎?眾所周知，雞蛋中含有豐富的蛋白質，而且...

在某一次的春節晚會上，魔術師劉謙老師做過心形雞蛋的表演，把兩枚雞蛋組合成為心形雞蛋，非常的神奇，當然其中的祕密我們不得而知，而且這也不是我們今天的主題。可是心形雞蛋不但看起來的確很...

煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一，主要將雞蛋放入水中煮熟而成。那麼雞蛋到底要煮多久呢？這裏做個實驗供大家參考，可以根據時間煮出自己想要的雞蛋：中火煮，在水剛剛沸騰的狀態下就開始計時，可能...

煮雞蛋是一種十分營養的吃法，那麼它到底屬於鹼性的還是酸性呢？操作方法（01）煮好的雞蛋並不呈現單一的鹼性或者是酸性，但最終在吃進去後的轉化中，它呈現的更多是酸性。（02）對於煮好的雞蛋來説，蛋...

煮雞蛋看似簡單，卻很有學問。若煮法不當，會破壞雞蛋的營養成分。下面就來了解下。操作方法（01）將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼...

市場上的雞蛋很多，很多蛋商也會作假，那怎麼辨別是不是假雞蛋?以下幾招告訴你！(1)辨顏色。假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋亮一些，但不太明顯。真雞蛋和假雞蛋的主要成分雖然都是碳酸鈣，由於假雞蛋...

青椒甘甜味美，而且富含維生素，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法。操作方法（01）配菜的準備：取3-4個蒜頭，壓碎，去膜，清洗一下；取1根紅辣椒，清洗乾淨，切成段；取...