關於炒肉的知識

蒜薹炒肉是一道家常菜餚，主要材料為蒜薹、豬肉。其做法簡單，口味鮮美，營養豐富廣受人們的喜愛。多食用蒜薹能預防痔瘡的發生，具有很好的抗菌、殺菌的作用。下面我就把蒜薹炒肉的家常做法分...

肉類食物是我們獲取營養的來源之一，在生活中，我們要注意葷素搭配，這樣營養才會全面，所以小朋友們千萬不要挑食哦！下面小編就來教給大家簡筆畫‘廚師炒肉’的畫法。操作方法（01）先畫出廚師頭上...

烹製這道菜，我用了豬肉粒、黃瓜丁和花生米為原料，加入了生抽、鹽和蠔油為調味料。成菜鹹鮮可口，既有肉的鮮味，還有黃瓜的清香和花生的酥脆。口感層次豐富，值得試着做一做。具體做法如下：操作...

豆腐乾是用豆腐加工而成，鹹香味美，吃起來有嚼頭，和豬肉炒在一起，別有一番風味。今天就給大家介紹豆腐乾炒肉的做法。操作方法（01）把買回來的豆腐乾洗淨切成薄條。（02）豬五花肉洗淨切成條，葱切小...

分享一個菠蘿炒肉的做法。操作方法（01）裏脊肉洗乾淨切丁備用。（02）放少許鹽，打一個雞蛋。放一勺幹澱粉，抓勻。（03）油温六成熱，下鍋炸5分鐘。炸熟炸酥脆撈出控油備用。（04）鍋內留底油，放葱花，爆出香...

絲瓜炒肉是一道常見的家常菜，那如何自己在家做這道菜呢？今天小編就帶大家一起去看一看，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料（1）絲瓜，請選擇新鮮且嫩的為宜；（2）腿肉，請選擇肥肉少廋肉多的為宜；（3）...

今天小編給大家推薦一道非常具有鄉土氣息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是農村中常見的一種食材，經常食用可以利尿解酒強健身體。這道菜特別適合需要減肥的朋友。下面看小編是如何做...

香乾炒肉是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家自己做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）香乾,購買前請用鼻子聞一聞，無餿味的為宜；（2）瘦肉，請選擇...

以往吃秋葵都是做白灼秋葵，這次換成小炒的方式，味道也是非常不錯的哦，口感嫩滑，脆嫩多汁，相信你一定也會喜歡。操作方法（01）秋葵用清水清洗乾淨，去蒂。（02）鍋內燒水，水熱後倒入秋葵稍微煮一下淖水...

茭白是一種水生蔬菜，味道鮮美，營養價值很高。茭白做法很多，今天小編給大家分享的是家常菜茭白炒肉。這道菜以茭白和豬肉為原料，配以豆瓣醬等調味料，吃起來豬肉鮮美，茭白軟糯，十分可口。操作方...

操作方法（01）豇豆清洗乾淨後切成5cm左右的條狀。（02）大蒜剁成末狀。（03）豬瘦肉切成肉絲或肉片（04）把切好的肉絲放入碗中，放上適量醬油，生抽，蒜末，和生粉。然後拌勻。（05）先把豇豆放入開水中煮一下。（2...

茄子炒肉是一道鹹香的家常做法，也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗乾淨，切成合適的大小。（02）把肉切成合適的大小，用料酒醬油醃製一會。（03）幹辣椒切段...

大葱味辛，在秋冬換季，容易感冒的天氣，吃點大葱有助於預防感冒。小朋友特別喜歡吃大葱炒肉。經過煎炒的大葱，沒有了沖鼻的味道，反而有股清香味，與肉絲搭配着一起吃，鮮香美味，十分可口。操作方法...

竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”，竹筍種類也很多，今天給大家介紹一下竹筍炒肉的做法。操作方法（01）竹筍剝去外皮，洗淨切成薄片備用（02）豬肉洗淨切成薄片，加入少許料酒，食鹽，胡椒粉攪拌均勻醃製...

平常大家在炒菜的時候，是否有一個習慣那就是為了增添菜餚的顏色會把許多不同的蔬菜一起炒？今天小編要和大家分享的菜餚是黃瓜胡蘿蔔炒肉，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，黃瓜，胡蘿蔔，食...

簡要回答尖椒炒肉要想更加的好吃，首先就應該準備好原材料，需要準備尖椒、適量的葱，澱粉以及裏脊肉。詳細內容將裏脊肉切成小塊之後放在邊上備用，加入澱粉以及生抽進行均勻的攪拌。將尖椒掰...

西紅柿是百姓餐桌常見的菜，因其維生素C含量很高，酸甜宜人，所以深受大眾青睞。小編為大家介紹的西紅柿炒肉，其特點是肉質嫩滑，酸香爽口，是一道美味下飯菜。下面就介紹一下西紅柿炒肉的家常做...

大辣椒炒肉是一道簡單的家常菜，主要原料是大辣椒、豬肉。口味鮮香，烹飪簡單，營養豐富。下面小編就把這道大辣椒炒肉的烹製方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大辣椒去蒂和種子用清水衝...

洋葱的營養價值非常高，也是餐桌上最常見的菜餚，今天小編教大家最簡單洋葱炒肉的做法，按照這個方法操作，炒出來的肉口感非常好。操作方法（01）準備好食材，洋葱，雞脯肉，生薑大蒜等，如圖。（02）將雞脯肉...

白蘑菇是一種較為常見的食用菌類，因為肉質肥厚、口感嫩滑，所以大家很喜歡吃。白蘑菇有多種的食用方法，可以加在湯品中，也可以炒制食用。今天小編就向大家介紹一道炒菜，白蘑菇炒肉。操作方法...

簡要回答芹菜炒肉是生活中很常見的一道家常菜，接下來就給大家帶來了芹菜炒肉的具體做法，晚上下班回家抽出幾分鐘的時間就能做好。準備一把芹菜，擇去上面的葉子，撕去老筋，洗淨後從中間劃開，再...

茄子正當季。茄子是蔬菜中不太常見的紫色蔬菜，其紫皮中含豐富的維生素E和維生素P，對延緩衰老和心血管好處多多。茄子做法多樣，煎炸燜滷燉樣樣都行，簡單點，用茄子炒個肉。操作方法（01）豬裏脊切...

香乾炒肉是我們比較常見的一個家常菜，但是還是有很多的同學不會做，下面果果就給大家介紹一下香乾炒肉怎麼做。操作方法（01）首先，準備好材料香乾青椒豬肉大蒜，材料的量根據自己的實際需求來確...

雞腿菇含有豐富的營養價值，一般人都可以食用。而且雞腿菇煮不爛的，脆脆的，口感甚是不錯。大家也可以試試這道菜，真的很美味呢。操作方法（01）把材料準備好，雞腿菇400克、瘦肉100克，姜、生粉適量...

粉絲炒肉是一道簡單的家常菜，味道也十分美味，今天給大家介紹一下我家的做法操作方法（01）取適量的粉絲，放入水中泡軟後取出（02）鍋中放入適量的水，把粉絲倒入鍋中煮開（03）然後把粉絲撈出用水清洗一...