粉絲炒肉是一道簡單的家常菜,味道也十分美味,今天給大家介紹一下我家的做法
(01)取適量的粉絲,放入水中泡軟後取出
(02)鍋中放入適量的水,把粉絲倒入鍋中煮開
(03)然後把粉絲撈出用水清洗一下,瀝乾水分備用
(04)把豬肉洗淨後切成絲狀備用
(05)鍋中放入適量的油燒熱後放入葱薑絲進行爆香,然後倒入肉絲進行翻炒,炒至到肉絲發白
(06)最後把粉絲倒入鍋中,調入適量鹽,生抽,糖,胡椒粉,翻炒均勻後炒熟後盛出即可