關於麻醬的知識

麻醬蒜泥拌黃瓜非常好吃，黃瓜清脆，芝麻醬醇厚、小米辣清新、大蒜清香，製作過程不到5分鐘，是男士們下酒的一道好菜。步驟/方法（01）將黃瓜清洗乾淨，瀝乾水分放在案板上，用刀的側面將它拍成小塊；大...

自己從超市買回來的麻醬總是乾的而且很濃稠，與外面店裏的不一樣，那麼怎麼才能調出與外面一樣的口味呢，下面就簡單介紹一下方法。操作方法（01）【最純正的麻醬】麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備...

麻醬拌黃瓜的做法步驟/方法（01）麻醬拌黃瓜食材。（02）黃瓜用刀背壓扁。（03）按照自己的方法把黃瓜在切成小段。（04）把蒜拍扁切成蒜末。（05）黃瓜和蒜末放在一起。（06）取一隻碗，放入麻醬，在倒入所需的醋...

操作方法把豆角洗乾淨，切成段備用。鍋中倒入適量的清水，水開之後放入適量的油和鹽，倒入豆角綽水後撈出瀝乾水分備用。蒜頭切成末搗成泥，豆角加鹽，蒜末，醋，生抽攪拌均勻後碼在盤中。芝麻醬加少...

麻醬涼麪的製作方法步驟/方法（01）香菜洗淨切碎，白芝麻鍋中炒熟炒香。（02）芝麻醬+花生醬+糖+生抽混合攪拌均勻。（03）加入適量清水，邊加入邊用筷子順着一個方向澥開麻醬，稀稠根據自己喜好自由掌握...

近日連連高温，讓人難有胃口，但是還得吃，就琢磨着做個開胃小菜，我把胡蘿蔔和洋葱切絲，加上海帶絲用麻醬調製，我取名為麻醬三絲。操作方法（01）幹海帶絲用清水泡發一小時左右。（02）胡蘿蔔3公分左右...

明説了，簡單又好吃，。，吃貨最佳選擇嗎，，。，，操作方法（01）1.準備材料。油麥菜生吃一定要清洗徹底。（加鹽和澱粉泡20分鐘，沖洗乾淨）去掉老葉與根，切成段，放入盤裏。（02）2.碗裏放入香油（03）3.油潑辣子（04）4.辣...

花捲雖然非常平凡，但它一生都做着不平凡的工作。可以説滿足了很多美食愛好者的需求。雖然，只是麪點的一種，但也有百般變化。各有特點。操作方法（01）原料中所有材料混合成團，發酵至兩倍大（02）芝...

紅糖麻醬餅不錯的早餐餅喲！步驟/方法（01）酵母用温水化開。（02）麪粉加白糖拌勻，慢慢倒入酵母水拌勻。（03）揉成光滑麪糰放置温暖處發酵。（04）麻醬、紅糖、食用油拌勻。（05）發酵好麪糰取出再次揉成光...

工具/材料粉絲、芝麻醬、蔬菜、香油、食鹽、芝麻、胡蘿蔔、雞精操作方法先取出一把蔬菜，這裏就以菠菜為例子講述，把菠菜放在開水裏面稍微的煮一下然後撈起來放在盤子裏準備好。再把水倒...

清爽的麻醬豆角，加入蒜末，能起到殺菌消毒的作用，最適合夏季食用啦！既脆又嫩還香，而且麻醬除了補鈣補鐵外，還具有增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康的作用呢！現在讓我給大家分享下怎麼做麻醬豆角。操...

夏季小菜麻醬拌豇豆,麻醬白菜葉,麻醬小料,麻醬粉皮,麻醬油麥菜,麻醬燒餅,紅糖麻醬餅,炸醬麪,麻醬蔬菜涼拌麪,麻醬豆角,麻醬燒餅等！那我們今天來看看麻醬的做法。操作方法（01）將細砂糖倒入...

簡要回答天氣變化無常，想要吃好吃的四川麻將涼麪。需要先準備豆芽菜，然後將它清洗乾淨，煮熟放到涼水裏面過一下水，之後把事先準備好的麻醬放到碗裏面，加一點點純淨水稀釋。建議少量多次的加...

今天我們來聊聊花捲的13種不同變化：麻醬花捲。一起往下看吧。操作方法（01）將原料中所有材料混合揉成團，發酵至兩倍大。（02）然後將芝麻醬、白糖和油放在容器中攪拌均勻，待備用。（03）將剛才發酵好...

自己買到的芝麻醬濃稠，有時候還是硬邦邦的，那怎麼辦呢？我們一起來看看一種簡單的方法吧！操作方法（01）先舀幾勺芝麻醬在碗裏，在舀的時候在芝麻醬罐子裏攪拌幾下再舀出來。（02）接着放一點鹽，一邊加...

操作方法（01）先準備好要用的白糖醬油醋蒜芝麻醬和花椒粉，當然還有必不可少的香油（沒有的話可以用麻油或者花生油代替。）（02）首先，我們將大蒜脱皮切成末備用。（2茶匙的量，一般用3~4粒蒜就行了，小編...

工具/材料麪粉芝麻醬食鹽温水酵母花椒鹽植物油蜂蜜芝麻操作方法麪粉400g芝麻醬100g食鹽3g温水適量酵母5g花椒鹽10g植物油10g蜂蜜倆小勺芝麻一小碗分別準備好用温水化開酵母粉，然後把其...

麻醬涼麪是一道家常美食，主要材料為芝麻醬、麪條。其做法簡單，美味可口。非常適合炎熱夏季食用的一款麪食。下面我就把麻醬涼麪的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料芝麻醬，麪條，水等...

操作方法（01）1.  老抽、生抽、鹽、糖、葱花，加少許水、植物油，煮開2.  芝麻醬、花生醬加麻油稀釋，調成可以流動的狀態。3.  麪條煮熟，加入植物油拌勻。4.  在麪條中澆上花生芝麻醬、...

工具/材料西紅柿，洋葱，金針菇，番茄醬，清水，麻醬，鹽，葱操作方法首先我們將西紅柿用開水燙一下，把皮剝掉，切成小塊放入碗中備用，再準備一些洋葱切塊放入碗中備用接着我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，...

進入寒冬，正是吃火鍋的季節，美味火鍋，芝麻醬少不了。像我家寶寶經常想吃火鍋，其實她是更愛吃蘸着火鍋菜吃的芝麻醬。然而，在日常生活中，發現很多人不會調和芝麻醬。芝麻醬的調和正應了欲速則...

芝麻醬也叫麻醬，可以保存很久，味道很好，可以做調味品。快來學學怎麼做吧。操作方法（01）把芝麻裏的雜質去掉，白色和黑色都可以做。（02）用小火把芝麻煎，直到芝麻煸炒出香味。就可以撈出鍋散熱了。...

再用芝麻醬做菜的時候，你會發現芝麻醬都是非常粘稠的，那麼，該如何調稀芝麻醬呢？一起來看看吧。操作方法芝麻醬在瓶子裏的時候會出現沉澱，上面會有一層芝麻油，用勺子攪拌一下，然後舀出一小勺芝...

芝麻醬可以拌涼菜，如；麻醬拌黃瓜、拌豆角等。吃麻醬之前，要先稀釋；解麻醬時，將芝麻醬放一容器內，放食鹽，然後加水攪開，加水時要一點一點的加，少加多攪，直到稀稠合適為止。操作方法（01）黃瓜用乾淨牙...

芝麻醬是日常生活中常見的一種調味品，味道清香，能夠大大的提升菜的口感，同時還具有較高的營養價值，由於各種各樣的原因，很多芝麻醬都會出現凝結的情況，今天就來給大家説説該如何調芝麻醬？香油...