花捲的13種不同變化：麻醬花捲

今天我們來聊聊花捲的13種不同變化：麻醬花捲。一起往下看吧。

操作方法

（01）將原料中所有材料混合揉成團，發酵至兩倍大。

（02）然後將芝麻醬、白糖和油放在容器中攪拌均勻，待備用。

（03）將剛才發酵好的麪糰重新揉圓，排去裏面的氣泡。

（04）接着麪糰放砧板擀成長方形。

（05）再將芝麻餡料抹上去。

（06）抹好後捲起。

（07）用刀切成小劑子（最後切的份數為雙數）。

（08）兩個劑子放在一起。

（09）用筷子擠出花捲形狀。

（10）放在蒸籠上，醒30分鐘，再蒸20分鐘後關火。三分鐘後取出即可。