關於鐵板燒的知識

以前在家做烤肉，都是烤箱，可是那個烤的時間長，一次也只能烤幾樣東西，效率太低，我還是喜歡邊吃邊烤的感覺，讓大家自己動手也有參與感。所以最近新敗的電餅鐺派上了用場，幾個狐朋狗友團團一圍，一...

簡要回答魷魚，一道令人垂涎欲滴的美食，以其鮮美的味道和多樣的烹飪方式成為了網紅食品。不僅如此，魷魚還富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有豐富的微量元素，如硒、碘、錳、...

教你在家做鐵板燒，朋友吃後紛紛都説好吃，做法簡單。主料：培根適量，金針菇適量，尖椒適量，娃娃菜適量；輔料：孜然粉適量，辣椒粉適量，燒烤醬適量；配方：喜歡的食物，培根準備好。把蔬菜捲到培根裏，用牙籤固...

鐵板燒：是一種菜的吃法，先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明。操作方法（01）喜歡吃大漁鐵板燒的朋友，你多是自己做，還是到飯店吃?若是到飯店吃，你多是點...

鐵板魷魚美味可口，味道獨特，跟它的醬料有着直接的關係。下面分享一下鐵板魷魚醬料的製作的方法。工具/材料葱薑蒜、香料、辣椒麪、花椒油、植物油、鹽、孜然粉操作方法鍋中加入適量植物...

紅燒獅子頭，又是道經典的江南菜；其實在北方也有，比較類似，他們管這個叫“四喜丸子”，就是那個傳説中的“fourhappymeatballs”絕對夠歡樂吧？ 話説回來，獅子頭，做起來着實是容易的，但是做的好吃...

板栗具有健脾養胃的功效，也是人們最愛吃的食物，今天小編教大家板栗燒肉的做法。操作方法（01）先準備好食材，板栗，豬肉，生薑，大蒜等，如圖。（02）將板栗去殼，有的殼難去就用開水浸泡下，如圖。（03）將肉洗淨...

美味鐵板魷魚操作方法（01）魷魚去內臟去表膜洗淨，切成大小均勻的條狀或塊狀，魷魚須切開。（02）倒入1勺料酒、薑絲、椒鹽和白胡椒，再加入黃豆醬、川味麻辣醬各1勺，攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏...

板鴨是我們南方地區的一道名菜，也是家鄉的特產之一。板鴨是一種醃臘食品，每年這個時候開始，人們就會陸陸續續醃製板鴨了。其肉質細嫩緊密，入口酥香讓你回味無窮。板鴨的做法很多，可以蒸煮、...

工具/材料童子雞1只、板栗500克、小葱、生薑、大蒜、料酒、生抽、老抽、熱水、鹽操作方法首先用刀在洗淨的板栗上劃一刀口子，放在微波爐中高火加熱兩分鐘，之後取出板栗肉備用。接着把洗...

一想到麻辣燙裏那可口的鐵板豆腐就讓人口水直流啊，而怎樣才能時時刻刻都能吃到那心心念的鐵板豆腐呢？當然是學會它！學會這麼一道美食，不僅方便了自己，而且還能成為招待客人的獨家祕笈哦。操...

又是一年板栗上市的季節，朋友郵寄了好多板栗，今天閒來無事，特地做了一道板栗燒雞，家人讚不絕口操作方法（01）首先取適量的板栗，把錶殼和皮剝去，我這裏有個小妙招，把板栗放入冰箱凍實，然後就可以輕...

我的世界手機版中鐵屬於一種常用資源，鐵能通過燒煉變成鐵錠，那如何操作才能得到鐵錠呢？操作方法（01）通過熔爐燒煉才能獲得鐵錠，所以首先要先做一個熔爐，首先需要一個箱子。（02）按shift加個漏斗...

原料：（01）板栗，五花肉，醬油、料酒板栗燒肉的做法：（01）1、準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉。2、將五花肉去皮（我喜歡吃去皮的），切成塊。3、將板栗剪一個小口。4、鍋內放入清水，燒開，放入切了口的板...

踏板魚全身紅色，生長在深海！肉質緊密！屬於高蛋白類！而且骨刺少！醬香濃郁。操作方法（01）踏板魚分大中小，三等！家裏吃要選擇大一點！（02）用清水浸泡，從魚嘴處，將魚皮整張撕掉！就只剩下白色肉質！將內臟去掉...

工具/材料魷魚、生菜、洋葱、蘑菇、大蒜2瓣、五香粉1克、辣椒粉2克、老抽3克、香油5克、燒烤醬10克、蠔油5克、蜂蜜15克、黑胡椒、鹽、白芝麻操作方法首先切洋葱、蘑菇，魷魚切花，控幹水...

工具/材料雞、板栗、鹽、生薑、料酒、油、蒜末、花椒、生抽、老抽、白糖、黃酒、温水、八角、香葉、陳皮、桂皮、青紅椒、葱花操作方法首先將板栗的剋剝掉，燒一鍋水，撒入適量鹽攪拌均勻，...

紅燒肉，任誰都無法抵抗這誘惑操作方法（01）五花肉洗乾淨後切成2釐米左右見方的塊待用。將肉塊放入沸水中焯一下，撈出後衝去血沫（02）剝殼栗子放入沸水中煮5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡5分鐘...

鐵板豆腐的製作過程1.北豆腐切2釐米厚的薄片，熱鍋中倒入3湯勺植物油，油温成熱時放入豆腐煎3分鐘翻面2.煎表面金黃後，在豆腐中間用筷子扎幾道小口，為了讓豆腐更加入味3.待兩面金黃撒上鹽、...

很地道的一道家常菜，簡單易上手，味道又不錯。操作方法（01）白豆腐放在冷藏室冷藏24小時（02）倒去水分，用快刀快速將豆腐片成7mm厚度的薄片（03）將多餘邊角修整齊，豆腐切成5cm見方的小塊（04）將豆腐用清...

工具/材料板栗豬肉大料蒜姜醬油鹽香葱操作方法將豬肉洗乾淨，切成塊，肥瘦分開板栗洗乾淨後剝殼，然後將板栗稍微切小點剝板栗殼時，先將外面的硬殼剝掉，然後在開水裏浸泡一會再剝準備好調料，大...

前些天，在飯店裏吃了道美食，叫鐵板豆腐。覺得味道真的是很好吃，就回來試着做了一下，沒有想到真的成功了。操作方法（01）將買來的新鮮豆腐放在冰箱的保温層裏若干個小時。（02）將豆腐拿出來放在鍋...

鐵板蒜蓉蝦是很多人喜歡吃的一道菜，今天教大家自己在家裏做這道鐵板蒜蓉蝦，一起來看看吧。操作方法大蒜需要的多一些，一盤蝦的話兩頭大蒜就可以，大蒜切成細細的蒜末，鍋裏放油把大蒜末炒一炒...

聽着魷魚在滾燙的鐵板上滋滋作響，香氣四處繚繞，不斷的散發着熱烈的味蕾誘惑......操作方法（01）魷魚去掉內臟、撕掉皮，洗淨。（02）瀝乾水分，切成細絲待用。（03）魷魚絲放入碗內，調入魚露、辣椒醬、韓...

步驟/方法（01）蝦清洗乾淨後，用針挑去沙腸、剪去蝦鬚，撒一勺鹽和適量胡椒粉醃製蝦一段時間；（02）將洋葱剝皮後切絲備用，葱姜切末，青辣椒切圈，平底鍋裏放適量油，下葱姜煸香，加入青椒；（03）放入醃好的蝦下...