選擇青檸檬的方法

簡要回答

平時在挑選青檸檬的時候，建議選擇果皮相對光滑的青檸檬。一般青檸檬的果皮光滑，沒有裂痕也沒有蟲子眼，代表這類青檸檬是特別新鮮合適的。如果在挑選青檸檬時發現青檸檬有裂口、蟲子眼等等情況，此時就不要挑選這類青檸檬，當然在挑選青檸檬時還具備其他的方式。

大小差不多的青檸檬
在挑選青檸檬時應該挑選大小個頭差不多的青檸檬，建議不要挑選個頭特別大的青檸檬，當然也不要挑選個頭特別小的青檸檬，這些青檸檬的口感都不是特別的好。

注意青檸檬的顏色
市面上大部分檸檬都是以金黃色為主，但是我們在挑選青檸檬時主要挑選青綠色的青檸檬，一般在挑選時要注意顏色方面的問題，建議挑選顏色均勻、相對亮堂飽滿的青檸檬。

掂一下重量
購買青檸檬的時候，要顛一下青檸檬的重量，其實在挑選青檸檬的時候，建議挑選較重的青檸檬，因為較重的青檸檬裏面的水分含量比較足，適當的攝入青檸檬之後能夠補充水分，而重量比較輕的青檸檬，它的水分已經大部分丟失，營養元素也有可能丟失。