簡單烤箱菜——烤土豆的做法

烤土豆是非常簡單的烤箱菜，把土豆洗淨切塊，用自己喜歡的調味料翻拌一下，放入烤箱很快就好了，軟糯香濃，簡單好吃。我家的烤土豆是西式調味，你也可以按自己的口味換成孜然味、香辣味、椒鹽味、豆豉味、黑椒味都很美味啊。

方法/步驟1

（01）可以用這樣的小土豆。

（02）也可以用普通的大土豆切成小塊。

（03）小土豆也要切開，防止爆裂，成熟更快。

（04）不用去皮，靠近土豆皮的地方味道和口感最好，

（05）加入蒜末

（06）加入調味鹽，調味鹽是進口調料，也可以用普通食鹽代替。

（07）加入百里香碎、加入迷迭香碎（完全可以換成自己喜歡的調味料）。

（08）加入適量橄欖油

（09）把土豆塊和調味料翻拌均勻。

（10）如果不喜歡大蒜的味道也可以用洋葱。

（11）放入烤箱，上火200度、下火220度，30分鐘。

（12）烘焙過程中滿屋飄香，烤好的土豆表面發皺，內心綿軟。

（13）儘量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。

特別提示

儘量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。