烤箱做蛋糕簡單方法

蛋糕是大家都愛吃的一種食物，但是很多人都是在外面吃的，其實我們在家也可以自己做的，具體怎麼做，請看我一下的步驟，教大家怎麼用烤箱做蛋糕。

操作方法

（01）我們用一個盆，並打入雞蛋。（盆大小看你需要多少雞蛋）

（02）然後把適量的白糖加進去。

（03）用打蛋器把雞蛋和白糖攪打直至泛白，建議不要用手工打蛋，因為比較慢。

（04）然後把一定量的泡打粉和麪粉進行均勻的混合。

（05）混合好之後把麪粉加入到雞蛋液裏面，然後進行平衡的翻動，並且把麪粉和雞蛋混合均勻。

（06）接下來把黃油放到碗裏，把碗放到熱水中使黃油融化。

（07）我們可以用勺子把黃油按壓成小塊，可以加速黃油的融化速度。然後把融化好的黃油倒入麪粉糊中，並且攪拌均勻。

（08）最後把攪拌好的麪糊倒入烤盤中，然後搖晃或者放在桌上磕幾下，讓麪糊變得平整一些。

（09）把烤箱預熱五分鐘後，把烤盤放進去，二百温度烤制半個小時就可以了。

（10）半個小時後可以拿出來進行使用了。如果想吃嫩一點的，可以把温度調整為180度。

（11）然後用刀把考好的蛋糕切成小塊就可以直接食用了。

特別提示

想吃鬆軟一點的蛋糕，就把發雞蛋的時間延長一些即可。