烤土豆片的做法

突然好想吃燒烤，可是天氣太熱了，又不想出去吃，翻看家裏還有一些土豆，只能自己動手烤土豆片吃了

操作方法

（01）竹籤在水中浸泡半個小時到一個小時，土豆去皮切薄片用清水沖洗，控幹水分，放入盆中，然後倒入適量的油，均勻攪拌一下，方便半個小時，串在竹籤上（大家也可以不用串籤直接放在烤盤裏，注意烤盤要鋪錫紙）

（02）然後在每串的正反面分別撒上鹽、孜然粉、辣椒粉，一定要撒均勻呦，放入烤架上。

（03）放入烤箱中，每面烤大概5分鐘左右，看到土豆邊緣開始焦脆，表面起泡就可以了。