羊肉怎麼去除羶味

喜歡吃羊肉的人，羊肉要是沒有羶味還不好吃，可是還有很多人不喜歡羊肉的羶味，那麼今天就教大家幾個讓羊肉去掉羶味的辦法，一起來看看吧。

操作方法

茉莉花茶
在煮羊肉的時候，用一個布包，將一些茉莉花茶裝進去，然後紮緊口放進鍋裏，這樣一來，羊肉肉質更好，且一點羶味都沒有。

紅棗
煮羊肉湯的時候，順手洗三五個大紅棗，直接放進羊肉鍋裏，這樣做出來的羊肉一點羶味都沒有。

橘子皮
這個辦法很多人都是知道的，煮羊肉的時候隨手洗幾塊橘子皮，放進鍋裏一起煮，羊肉更好吃，還沒有羶味。

蘿蔔
清洗幾塊蘿蔔，戳幾個眼，放進羊肉裏面，保證沒有一點羶味，做熟了之後，蘿蔔挑出來扔掉就好了。