如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白

工具/材料

羊肉，白蘿蔔，紅棗，八角

操作方法

羊肉洗淨，切成小塊兒，向其中加入少許鹽和料酒，攪拌均勻，醃製15分鐘

白蘿蔔去皮，洗淨，切成片，裝盤備用

鍋中加油，待油八分熱時加入我們醃製好的羊肉塊，爆炒，

然後將其放入燉鍋中，加水適量，然後向其中加入白蘿不，紅棗，八角，慢火燉一個小時，之後加入鹽和香菜，起鍋，