工具/材料
黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、粉絲、蒜、辣椒碎、花椒、鹽、雞精、醋、生抽、香油、香菜、芝麻醬
操作方法
黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍切絲。
之後把水燒開，將粉絲煮3分鐘。
之後將蒜切成蒜末。
之後把碎辣椒放入蒜末。
之後把粉絲撈出過涼水。
之後起鍋燒油，爆香花椒。
再淋到辣椒麪上。
最後取碗，依次放入胡蘿蔔、紫甘藍、黃瓜絲，再倒入蒜泥辣椒麪，再加鹽、雞精、生抽、醋、香油、香菜、芝麻醬拌勻。
這樣就做好了
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