如何做鴨血粉絲湯

工具/材料

鴨血、豆腐、粉絲、豆瓣醬、油豆腐、粉絲、香菜、生抽

操作方法

首先把粉絲用温水泡軟。

之後把豆腐和鴨血切長條。

再把香菜切碎。

之後將鴨血和豆腐分別焯水。

粉絲泡軟後，用剪刀把粉絲剪斷。

起鍋把油燒熱，加入豆瓣醬炒出紅油。

接着倒入熱水。

接着放入粉絲，豆腐和鴨血。

再放入油豆腐煮2分鐘。

接着倒入生抽提鮮。

最後放入香菜末。

裝碗盛出就做好了。