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木槿花怎麼吃

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.76W

木槿花可食用,具有清熱涼血,養胃生津,

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操作方法

(01)把木槿花去花萼,花葉,在清水中放點鹽,把木槿花放進去,浸泡一會兒洗淨。

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(02)把木槿花從水中撈出,放在瀝水的菜籃子裏瀝水。

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(03)把雞蛋打到碗裏,去除蛋黃,小葱切細。

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(04)把豆腐切成丁,倒入鍋中,加水淹過豆腐,放一點食鹽,中火煮。

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(05)倒入雞蛋清,待豆腐煮熟後,關火,把木槿花倒入鍋中,輕輕攪拌,木槿花迅速燙熟褪色

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(06)把煮好的木槿豆腐湯倒入碗中,撒上葱花,就好了。

木槿花怎麼吃 第7張
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