槐花的吃法槐花怎麼吃

槐花的吃法有很多種，比如有槐花炒蛋、槐花雞蛋餅、槐花泡茶、槐花餃子和清炒槐花等等。首先在加入槐花之前，需要把槐花清洗乾淨。接下來就和大家詳細講解一下。

槐花炒蛋

首先用清水把槐花沖洗乾淨，然後再用熱水把槐花燙熟，並瀝乾。

打三個雞蛋，再把瀝乾的槐花放入雞蛋中，將槐花和雞蛋混合攪拌均勻。

再鍋燒熱，放入適量食用油，再倒入槐花雞蛋液炒熟即可。

槐花雞蛋餅

把槐花用水清洗乾淨，然後再放入三個雞蛋，並且攪拌均勻。

再倒入適量的麪粉和調料品，可以加加入切成段的香葱，然後再攪拌均勻。

把鍋熱燙，再倒入食用油，然後再倒入槐花雞蛋清，用小夥慢煎即可。

槐花泡茶

摘取新鮮的槐花，然後放在陽光下曬乾，乾燥的槐花更容易保存。

然後再拿出適量的乾燥槐花，用熱水沖泡，可以再加入適量的蜂蜜或冰糖，口感更佳，槐花茶具有潤腸通便的作用。

槐花餃子

把槐花清洗乾淨，再用熱水沖洗一下，然後再把剁碎的豬肉與槐花混合一起，再攪拌均勻，加入適量的配料，比如香油、食用鹽和料酒等等，再次攪拌均勻即可。

然後再用餃子皮包槐花豬肉餡即可，包好後的槐花餃子就可以下鍋了，等水沸騰後，再加入冷水，加三次冷水，餃子就煮好了。

清炒槐花

把槐花用水清洗乾淨，然後再用熱水燙熟，再瀝乾備用。

把鍋燒熟後，放入適量的食用油，然後再把瀝乾的槐花倒進鍋裏翻炒，最後加入適量的食用鹽和味精即可。