25道特色傳統東北菜介紹,遊客必點最流行的特色菜

25道特色傳統東北菜介紹,遊客必點最流行的特色菜,東北的菜其實就是不精緻，但是味道還是很好的，可以説是能説的出來的菜，都是能撐得住場面的硬菜，下面這些菜你要是都吃過，那你真的是完美的東北人了，外地人也可以因此認識東北！

雞蛋燜子

東北人最愛的雞蛋燜子，配上烀玉米簡直最香的，根本沒有之一

卧雞蛋

卧雞蛋也是一道硬菜，就是整個的雞蛋的雞蛋糕，別看只是雞蛋，但是撐場面絕對夠了

鍋包肉

鍋包肉是全國人都知道的，可以説是外地人認識東北的一道菜

溜肉段

溜肉段的肉也是不會油膩，配上青椒的味道可以説是剛剛好，香的不行，很喜歡吃

油滋啦

也是一道比較好的下酒菜，剛開始，只是為了不讓肥肉浪費，後來就專門變成了一道硬菜

小雞燉蘑菇

東北的小雞燉蘑菇，好像全國人都知道了，小笨雞和野榛蘑的組合，也是分分鐘讓人喜歡的不行！

殺豬菜

東北的殺豬菜更是有名氣，東北菜館很多都有殺豬菜，雖然不是特別的正宗，但是想吃的時候，還算能解解饞

鐵鍋燉大鵝

鐵鍋燉大鵝配上什麼大餅子，簡直香的不行，每一口下去都是幸福感，一道菜就能撐住面子，壓住場子

酸菜燉豬肉粉條

東北農家做的最正宗，尤其是那個粉條，土豆粉，煮不爛，有點勁道還很香，放在雞肉裏面，也很好吃

酸菜燉土豆條

農村人在家常吃的菜，其實説是家常菜，即便是真正來了客人，大家也是比較喜歡！

豆角燉排骨

小編眼中的硬菜，豆角解了油膩，排骨也是讓豆角的香味發揮到了最大，來個客人燉這菜，簡直夠意思

大豐收

大豐收真的是大豐收，食材的種類比較多，而且還不會味道特別雜，很讓人喜歡！

家常涼菜

家常涼菜就比較厲害了，放粉絲的或者是拉皮的，都很好吃，入口涼涼的，很清爽

海帶燉土豆

海帶燉土豆也是需要放點肉的，然後再配上大蒜和辣椒油吃，想的不行

酸菜燉凍豆腐

凍豆腐是來東北一定要吃的，口感好，還很容易入味，跟大豆腐完全不一樣，放上酸菜一頓，放點辣椒油，香死個人！

醬大骨

不吃醬大骨就不算是東北人，每一口下去都是嫩嫩的肉，和濃濃的醬香味！

烀豬蹄

烀的豬蹄然後蘸蒜醬啃着吃還是比較爽的，要是撕開吃，總感覺差點！

豬頭肉拍黃瓜

這也算是一種幸福的爽口，吃起來的味道簡直讓人心化

地三鮮

東北的特色三鮮，即便是簡單的土豆和茄子，也一樣讓人喜歡的不行，很愛吃！

炸蠶蛹

蠶蛹就是看着嚇人，吃起來還是很可愛的，而且營養很高，都是蛋白質，很補

溜肥腸

雖然有點臭，但是溜完之後完全可以接受，真的超級好吃

土豆燉雞肉

土豆燉雞肉就更是了，只是代替了蘑菇，但是味道絲毫不減，超級好吃

魚燉土豆

土豆和魚也是能放到一起的，而且味道不賴，土豆也很入味，面面的更好吃！

魚籽燉豆腐

東北的魚籽燉豆腐，還是很香的，魚籽也是比較有營養的，味道更是超級好，賊下飯下酒

熗土豆絲

熗土豆絲就是涼拌土豆絲，放點葱薑蒜，醬油醋，就能很完美的拌出來，很好 吃！