教您怎麼分辨洛神花茶優劣

[導讀] 洛神花茶雖然沒有茉莉、玫瑰花茶名氣那麼大，但它也有一大批自己的擁護者，算得上是花茶界中前十強之一。它之所以能有這個名次，是因為它本身有很多功效，對人身體都非常有好處。那這

如何選擇優質洛神花茶

整體

如果花茶的完整度不好，碎花太多，沖泡後，就會影響視覺效果。這是優質花茶所不允許的。而且在洛神花茶的製作工藝中，是以保留原花的主要色澤和完整形態為主要目標的。所以在選擇的時候，要看花茶的完整度好不好，碎花多不多，有沒有不屬於洛神花神的雜質出現。如果沒有則可以初步判斷為優質洛神花茶。

顏色

選購洛神花茶時應選擇那些新鮮的，但要注意一定不能選擇顏色太過鮮豔的。因為顏色太鮮豔很可能是被硫磺浸泡過的，所以不能選擇。真正新鮮優質的洛神花茶顏色應該是有點舊的暗紅色。如果所選擇的洛神花茶發黃灰褐色，建議不要購買，因為這是劣質洛神花茶最直觀的表現。

茶香

好的原料加上好的工藝做出來的茶一定是好茶，伴隨着好茶的茶香也一定是清香自然的。所以優質的洛神花茶散發出來的香氣是天然的花草之香，聞起來有總置身於大自然的感覺。而劣質洛神花茶由於本身香氣不純，所以人工加入了香精，用來提高茶的香味。這種加入人工香精的花茶，味道或濃或淡，有些直接能發出了黴味和其它怪味。所以選擇的時候，要注意所選花茶的香氣。

茶湯

優質新鮮的洛神花茶，沖泡後茶湯的顏色是金黃中透着一點翠綠色，透光度好。這種茶入口，口感純正，回甘持久。劣質的洛神花神，茶湯多為深褐色，渾濁多雜質，透光度也不好。多是因為製作工藝上的失誤或是製茶時用了陳茶的原因。

注意事項

在選擇洛神花茶的時候，最好選擇當年的新茶，也就是説生產日期越近越好，如果生產日期已經過去了一年，最好不要選擇，因為洛神花茶越新鮮口感越好，如果生產的日期太久，風味就會散失很多。