西米非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼把西米煮好
操作方法
我們首先把清水倒入鍋裏面,然後用大火加熱,直至把冷水燒開,第一次煮我們可以加入少量的水
等鍋裏的水燒開後,我們就可以把西米倒入鍋裏面開始煮了,等開再次開鍋後就可以改成小火
如果煮西米的水變少的話,我們可以適當加入一些涼水,等西米慢慢變得透明,如果西米的米心裏還有一個小白點這個時候就可以關火了,用餘温悶一下就可以了。
需要注意的是我們在煮西米的過程中要及時攪拌,要不然的話煮西米的時候容易粘鍋。