炎熱的夏天來一杯自己製做的冰爽好喝的西瓜牛奶西米露,那是多麼舒暢涼快,下面把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
西瓜肉300克,鮮奶1杯,西米40克。
操作方法
西瓜肉、鮮奶、西米準備好。
把西瓜肉放置打漿機打成果汁。
然後倒出來過濾。
把過濾好的西瓜汁裝到盒子,放置冰箱保鮮層3個小時。
鍋裏裝適量的水煮沸,然後放西米露進去,用勺子攪拌一下不給粘底。
煮到西米變成透明狀。【煮的期間要經常用勺子攪拌不給粘底】
然後撈上來瀝乾水份,晾涼後和鮮奶放置冰箱3個小時左右。
3個小時後,拿出來,三者一起混合攪拌均勻,非常涼爽好喝的西瓜牛奶西米露就做好了。