冰涼清甜的西瓜汁西米露的做法

炎熱的夏天來一杯冰凍的西瓜西米露那是非常清爽舒暢，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。

工具/材料

西瓜肉適量，西米50克，白糖適量。

操作方法

西瓜、西米準備好。

用勺子把西瓜肉挖出來，放到打漿機打成漿。

然後倒出來用過濾器過濾。

把過濾好的西瓜汁放到碗裏放置冰箱冷藏4個小時左右。

鍋裏裝適量的水煮沸，然後放西米進去，用勺子攪拌一下不給粘鍋。

煮1分鐘左右，熄火，5分鐘左右再開火，就這樣反覆幾次。

煮到西米變成透明狀，倒出來晾涼，然後放置冰箱4個小時左右。

4個小時後拿出來，用勺子裝適量的西米露到杯子加適量的白糖。

然後加冷凍好的西瓜汁進去攪拌均勻，就可以飲用了。