奧爾良烤雞翅簡單做法

一直喜歡吃KFC裏面的奧爾良烤雞蛋翅，每次去都是必點這個的，美味是美味，從經濟實惠的角度來看，有點不居家過日子哈。所以，決定自己在家DIY奧爾良烤雞翅，從很多美食好友那裏取了經回來，結果烤箱，雞翅，料包齊了之後，發現自己還是挺慌張的，一步一步地翻電腦，查説明，嘿嘿，確保萬無一失嘛。

操作方法

（01）先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝乾水

（02）為確保醃製入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子

（03）奧爾良烤雞翅粉35G，倒入玻璃碗中

（04）加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評論，普遍説烤出來沒有鹹味，所以不媽加了適量鹽拌勻

（05）加雞翅醃製

（06）確保每個雞翅都沾上醃料入味

（07）密封放冰箱冷藏室12小時，中間拿出來拌了3次

（08）新到的烤箱，按説明書要求，烤前用230度烘烤15分鐘，一來是預熱，二來是去除出廠時的油污

（09）利用烤箱預熱的功夫，買了一瓶蜂蜜回來，取適量出來備用

（10）我選擇烤網燒烤，烤盤在下面接油

（11）將雞翅一個一個均勻擺在烤網上

（12）放烤箱，選擇230度，上烤15分鐘

（13）15分鐘後，雞翅已經快熟了哦，顏色都變了

（14）取出烤網，挨個刷蜂蜜，左邊三個刷過了，亮晶晶的

（15）10個雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜

（16）給它們翻個身，重新進烤箱，温度時間不變，繼續烤

（17）隔着烤箱玻璃門拍的，雞翅在裏面噼哩叭啦跳舞呢

（18）時間到，繼續放烤箱裏三分鐘，利用餘温燜一下味道更好哦

（19）開箱出爐啦

特別提示

利用烤箱時，注意安全