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奧爾良雞用電飯煲製作時候,需要將雞提前醃製入味,之後在電放鍋底加入薑片和葱,然後放入醃製好的雞肉煮熟即可。
我們都喜歡吃奧爾良烤雞, 味道很香。一般都是在外面買來吃,有時候覺得外面買的不健康,就想在家自己製作,因為沒有烤箱,只能用電飯煲做。下面給大家分享一下用電飯煲做奧爾良雞的做法。
詳細內容
首先準備一個我們吃飯用的叉子,然後在清理過的雞肉表面上用叉子叉多幾個小孔,沒有叉子可以用牙籤代替。
之後,將雞裝到一個乾淨的塑料袋子裏,然後倒入40克的奧爾良醃料,再加入30毫升的清水。
接着,將塑料袋子口紮緊再輕輕搖晃幾下,然後擱置一個小時讓它醃製入味,可以放入冰箱冷藏。
準備一個我們煮飯用的電飯煲,然後先在鍋底下刷一層油,之後鋪上一層香葱段和薑片。
接着把剛才醃製雞放入電飯鍋中,然後再將醃製雞肉的料汁也一塊倒入電飯鍋裏。
之後我們按上煮飯的功能鍵,待電飯鍋自動跳閘之後,雞肉就焗熟了,香噴噴的。