牛奶燉蛋甜點

牛奶燉蛋甜點，弄好放冰箱，想吃再拿出來。

操作方法

（01）1. 土雞蛋、純牛奶、糖、水果備好。2. 將雞蛋打成蛋液，牛奶備好。3. 加2湯匙糖入蛋液中，打勻後靜待3分鐘，讓糖充分溶解。4. 打勻的蛋液用篩網過濾1次。

（02）5. 將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。6. 然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。7. 碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔。

（03）8. 水果丁備好。

（04）9. 鍋下冷水，把碗放到蒸鍋裏，蓋上蓋子。電飯鍋蒸15min

（05）成品