白水煮蝦保留了蝦的原滋原味,富含營養,對於吃不了辛辣的朋友來説是一道簡單而不失美味的佳餚。
(01)對蝦洗淨備用。
(02)蘸料(薑末,醋,生抽,雞精,香油)用來沾煮好的蝦。
(03)鍋入清水,水開後,把洗好的對蝦倒入,倒上少許料酒,撒上花椒和少許鹽。
(04)煮開5分鐘這這樣就好了,蝦很容易煮的,裝盤就可以了,沾蘸料吃。