溏心蛋有很多人不是很明白,其實溏心蛋就是蛋黃還可以流動的白煮蛋。下面就看看怎麼煮吧
(01)把要用到的雞蛋準備好。
(02)先煮一鍋水,水開後放入洗淨的雞蛋,只要把握一定時間就好啦!
(03)開始計時,一般六分鐘後,離火,過涼水。
(04)然後把雞蛋橫放在平整的桌面上,用手掌的力量搓一搓就很容易剝了,剝好了就可以吃了。
(05)煮6分鐘的雞蛋是最完美的溏心蛋,下圖是煮不同時間的雞蛋狀態,10分鐘以上就是全熟了哦~大家可以瞭解下。