相信很多朋友都聽説過雞蛋炒麪,卻沒有自己動手做過,今天我就為大家介紹一下雞蛋炒麪的做法詳細步驟。
(01)濕麪條500克,備用,這裏不能用乾麪條:
(02)準備自己喜歡的蔬菜,這裏我就用豆芽,圓葱,胡蘿蔔了,雞蛋都準備好:
(03)把胡蘿蔔切成菱形塊,圓葱切成絲:
(04)鍋中放入適量是植物油,油7成熱後放入雞蛋,放入豆芽翻炒,放入適量的生抽,老抽,五香粉,蠔油翻炒:
(05)把麪條放入鍋中快速翻炒,在放入適量精鹽,陳醋,出鍋前放入雞精即可起鍋。