如何做清香的艾餅

艾葉，具有一種獨特的清香味，可作菜可入藥，用艾葉搭配麪粉做小餅，做出來小餅清香好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

艾葉300克，麪粉300克，白糖適量。

操作方法

把艾葉老梗去掉，然後清洗乾淨，用鍋裝適量的水煮沸，放艾葉進去灼一分鐘左右。

撈出來放到打漿機，打成漿糊。

然後倒到盤子，加麪粉、適量的白糖進去。【不要加水】

揉成粉團。

開火下油，用手抓適量的粉團揉壓成小餅，然後放進鍋裏用小火煎。

煎8分鐘左右，把餅的兩面煎至金黃色就可以了。非常清香好吃的艾草餅就做好了。