大家有沒有吃過油酥呢?油酥是非常好吃的!下面就來介紹一下油酥的製作方法!
(01)先將雪裏蕻切成末,上蒸籠蒸。
(02)蒸好後,將剁碎的豬肉與其混合。
(03)接着和麪,和好後用擀麪杖擀成圓坯。
(04)然後加入肉餡,捏緊。再擀成圓餅。
(05)在鍋內加入適量油,燒熱。
(06)將擀好的麪皮放入油鍋內煎至兩面金黃就好了!