【琥珀核桃】的做法

琥珀核桃是核桃肉為主的一道傳統漢族小吃，琥珀色，無琥珀，香脆甜，下面教你做琥珀核桃。

操作方法

（01）核桃仁放在不粘烤盤上。

（02）放進預熱好的烤箱，中層155°10分鐘。

（03）準備水和冰糖。

（04）鍋中放入水和冰糖。

（05）大火燒開後轉小火。

（06）小火慢慢熬成變色。

（07）金黃色後趁熱倒入核桃仁，攪拌均勻。

（08）攪拌到所有核桃仁都帶上糖稀。

（09）撒上白芝麻。

（10）適當冷卻後，即可食用。