自做的核桃西米露

核桃西米露是一道很受人喜歡的甜品，在家自做的核桃西米露沒放什麼化學品，吃得更安全更營養，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）核桃、西米準備好，然後把核桃洗乾淨。

（02）放置打漿機，加半杯水進去打成漿。

（03）用鍋裝適量的水煮沸，然後倒西米進去，用勺子攪拌。

（04）煮2分鐘左右熄火，停10分鐘左右再開火，反覆這樣。

（05）煮到西米差不多全部透明，倒核桃漿進去。

（06）加適量的白糖，一邊煮一邊攪拌。

（07）煮到西米全部變透明的狀態就可以了。