工具/材料
草莓,冰糖,清水,白芝麻
操作方法
首先,我們將適量的草莓清洗乾淨,控幹水分備用
然後我們用竹籤把草莓串起來,備用
然後我們準備一個盤子,上面刷一層油,等做好冰糖葫蘆以後放的時候不沾
接着,我們在鍋中放入冰糖與清水(比例是1:1),小火慢熬,先出小泡,再出大炮,變成焦糖色關火
最後把串好的草莓沾一層糖液,撒一些白芝麻,美味的冰糖葫蘆就製作完成啦!