冰糖雪梨的功能與作用

操作方法

冰糖具有潤喉的作用，雪梨可以止渴生津，二者都是對人體及有好處的食物，經常吃冰糖雪梨可以讓我們的身體更健康。

將兩者放在一起煮熟，可以中和雪梨性寒的缺點，有利於體寒與胃寒的人食用，讓更多人可以享受這種美味。

自己製作冰糖雪梨的時候還可以放幾個山楂，山楂具有開胃的功效，與冰糖和雪梨放在一起相得益彰。

患有糖尿病的病人建議不要吃冰糖雪梨，含糖量太高，會加重糖尿病人的病情。

冰糖雪梨還具有止咳化痰的功效，對治療咳嗽，咽炎等等有很好的效果，還可以緩解支氣管炎所帶來的呼吸不暢的症狀。